SRH YourService
SRH YourService

Stellvertretender Betriebsleiter w/m/d

Sigmaringen

Die SRH YourService GmbH arbeitet in den Bereichen Reinigung & Service, Versorgung & Gastro und Liegenschaft & Technik mit ca. 1300 Mitarbeiter:innen, in über 60 Berufsfeldern, an 16 Standorten deutschlandweit. Wir gehören zur SRH - einem führenden Anbieter von Bildungs- und Gesundheitsdienstleistungen mit 17.000 Mitarbeitern. Die SRH betreibt private Hochschulen, Bildungszentren, Schulen und Krankenhäuser.

Unser neues Versorgungs- und Gastronomiekonzept stellt innerhalb der SRH ein Leuchtturmprojekt dar und wird sukzessive ab spätestens Beginn nächsten Jahres in unserem SRH Klinikum Sigmaringen eingeführt. Als unsere/r stellvertretender Betriebsleiter w/m/d für den Bereich Versorgung & Gastro betreust Du somit im Team gemeinsam mit der Betriebsleitung von bis zu 60 Mitarbeitenden in perspektivisch 3 Abteilungen. Zum einen im Bereich der Stationsküchen und zum anderen in der Cafeteria als auch im Mitarbeitendenangebot. 

Durch Deine Eigeninitiative und Deine Leidenschaft, als Gastgeber aufzutreten, erhältst Du von uns sehr viel Gestaltungs- und Entscheidungsfreiräume. Auf Grund unserer flachen Hierarchien kannst Du beim Neuaufbau Deine Ideen proaktiv einbringen und umsetzen.

Du möchtest nicht mehr verwalten, sondern vielmehr gestalten? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir bieten:

  • Sicherheit | Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktivem Tarifgehalt innerhalb der SRH-Gruppe
  • Gönn dir eine Pause | Garantierter Urlaubsanspruch entsprechend Tarifvertrag
  • Work-Life-Balance | Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto
  • Genussmomente | Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert
  • Super Sparangebote | Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende – Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops
  • Weiterentwicklung | Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter
  • Fortbildung | Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule
  • Ehrenamt | #TeilDeinGlück und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit

Aufgabe:

  • Sei Ansprechpartner:in | Du vertrittst und unterstützt die Betriebsleitung im gesamten Bereich Versorgung & Gastro, sowohl hinsichtlich Personalführung, Organisation, Weiterbildungen und Schulungen
  • Sei proaktiv | Du unterstützt die Abteilungsleitungen in der Patientenversorgung und in der öffentlichen Gastronomie in allen betrieblichen Belangen
  • Sei Koordinator:in | Du bist mitverantwortlich für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
  • Sei verantwortungsbewusst | Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement unter Beachtung aller gesetzlichen Vorschriften sowie der HACCP-Vorgaben
  • Sei Organisator:in | Erstelle Angebote im Bereich Catering und führe Inventuren durch

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung | Du bringst eine gastronomische Ausbildung mit und verfügst bereits langjährige Erfahrungen in vergleichbarer Position
  • Umfangreiche Kenntnisse | im Bereich Budget- und Personalführung sowie fundierte Kenntnisse in der Büroorganisation und Warenwirtschaft
  • Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis | und Kalkulationssicherheit
  • Sichere Anwenderkenntnisse | in den MS Office-Programmen und sehr gute Deutschkenntnisse
  • Du bist leidenschaftliche:r Teamplayer:in | mit Organisationstalent, Kommunikationsstärke und einem hohen Maß an sozialer Kompetenz
  • Du bewahrst einen kühlen Kopf | und handelst stets kunden- und dienstleistungsorientiert

Wir begrüßen ausdrücklich Vielfalt und betonen daher, dass bei uns alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität gleichermaßen willkommen sind. Behinderte Bewerber werden bei gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt eingestellt bzw. ausgebildet.

Deine Fachfragen beantwortet: Der Fachbereichsleiter Gastronomie, Herr Manuel Falk unter +49 7571 100 3530 oder 0162-2706345.

Werde Teil unseres Teams und bewirb Dich online unter Angabe der Kennziffer: 12735.

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Luisa Flach
Personalabteilung

Bonhoefferstraße 1
69123 Heidelberg
Telefon: +49 6221 6790 102

www.srh-yourservice.de

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Als Dienstleistungs- unternehmen entlasten wir unsere Kunden von ihren Sekundäraufgaben, damit sie sich voll und ganz auf ihr Kerngeschäft konzentrieren können. Wir...

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Die Kreisstadt Sigmaringen hat rund 17.100 Einwohner. Sie liegt im Donautal am südlichen Rand der Schwäbischen Alb rund 40 km nördlich des Bodensees...

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