Hotel Chester

CHEF DE RANG (w/m/d)

Heidelberg / 03.06.2019

Das 4*-Superior Hotel Chester Heidelberg wurde im Juli 2015 eröffnet. Als inhabergeführtes Haus mit individuellem Service umfasst es 96 modern eingerichtete Zimmer und Suiten und ist in einen idyllischen Campus eingebettet. Die Gäste schätzen besonders die harmonische Verbindung aus Eleganz und moderner Architektur und die ruhige Lage in Heidelberg. Von der Dachterrasse genießt man einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und den Neckar. Kulinarisch werden die Gäste mit vorwiegend saisonalen und regionalen Produkten verwöhnt. An das Hotel ist ein Konferenzzentrum mit 11 multifunktionalen Tagungsräumen angegliedert, das internationalen Gästen ein entspanntes Tagen mit moderner Technik ermöglicht.

Wir gehören zur SRH - einem führenden Anbieter von Bildungs- und Gesundheitsdienstleistungen mit 14.500 Mitarbeitern.



Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen CHEF DE RANG (w/m/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgabe:

  • Vorbereitung der Tagungsräume und Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place 
  • Professioneller Getränke- und Speiseservice bei Kaffeepausen, Mittag-/Abendessen
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten mit Micros POS8
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Arbeitsmaterialien
  • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Tagungs- und Bankettservice
  • Herzlicher Gastgeber, der begeistert und die Unternehmensphilosophie umsetzt
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Gewissenhaftigkeit
  • Professionelles Auftreten, Fach- und Sozialkompetenz sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung, eine entsprechende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabenumfeld und ein angenehmes Betriebsklima in einem dynamischen Team. Auf dem grünen, gut erreichbaren SRH Campus erwarten Sie das Restaurant „cube“ sowie günstige Parkplätze, ein kostenloses Fitness-Studio und eine Bibliothek.

Nutzen Sie die Entfaltungs- und Gestaltungsspielräume in unserem neuen Hotel-Team und bewerben Sie sich online mit Angabe der Kennziffer 3927-0 oder bei:

SRH Hotel Handels- und Betriebs GmbH, Hotel Chester Heidelberg, Frau Silke Klehr, Assistentin der Geschäftsführung

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Ihr Ansprechpartner

alt

Silke Klehr
Assistentin der Geschäftsführung

Bonhoefferstraße 10
69123 Heidelberg
Telefon: + 49 (0) 6221 9983 920

www.hotel-chester.de

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Als inhabergeführtes Haus wird das Hotel mit Persönlichkeit und Stil geleitet. Dabei steht das Wohlbefinden unserer Gäste für uns im Mittelpunkt...

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